Recept za pranje bobica

Jeste li se ikad zapitali zašto vaše jagode (ili bilo koje bobičasto voće po tom pitanju) ne potraju dugo u hladnjaku? Problem su spore plijesni koje se nalaze na svim bobicama! Koristite ovaj recept za pranje bobica kako biste se riješili gadnih spora plijesni i učinili da vaše bobice traju danima duže!



Bez obzira pripremate li bobica Chantilly torta , ili nešto tako razrađeno kao što je moj Torta od svježe jagode s maslacem od jagoda od svježih jagoda ”, Ovi će vam koraci omogućiti da pripremite i pohranite bobice kako bi duže trajale i omogućit će vam više vremena za upotrebu između vaših omiljenih recepata.

istaknuto pranje bobica



Bobice su glavna hrana za kućanstvo, ali nažalost, imaju lošu reputaciju. Češće ćete kupiti karton bobica u trgovini, a onda su samo nekoliko dana kasnije počele trunuti od spora plijesni.

najviše 3 pokazivača u igri



Sve bobice već imaju spore plijesni. To je samo dio bobice. Ali to ne znači da s tim ne možete nešto učiniti!

izbliza jagoda s plijesniS ovim donjim koracima moći ćete produžiti životni vijek svojih bobica tako da traju danima duže!

Koliko obično traje bobičasto voće?

Bobice općenito traju od 3 do 7 dana nakon što su ubrane i spremljene. Najbolje je da svoje bobice ohladite u hladnjaku, a time ćete produžiti njihovu svježinu. Bobice ostavljene na sobnoj temperaturi nastavit će brže propadati ako se ne stave u hladan i suh okoliš pod nadzorom temperature.



svježe jagode u rukama

Kad je to moguće, najbolje je kupovati bobice i kad su u sezoni, kao i od lokalnih poljoprivrednika. Kada kupujete lokalno, ne podržavate samo manje tvrtke i pomažete svojoj zajednici, već kupujete i svježe bobice koje su provele manje vremena od vinove loze.

Kako napraviti otopinu za pranje bobica korak po korak

Samo zato što jagode imaju kraći rok trajanja ne znači da biste se trebali osjećati obeshrabreno da ih kupujete. Postoji niz vrlo jednostavnih i učinkovitih koraka koje možete poduzeti kada kupujete i skladištite jagode kod kuće koji će vašim jagodama pružiti najbolje šanse za život duži od prosječnog.



Oprema za jagodičasto pranje i sastojci

sastojci za pranje bobica

  • Veliki kontejner
  • Papirnati ručnici
  • Cjedilo
  • Bijeli ocat
  • Svježe bobice

Korak 1 - U velikoj posudi ili posudi kombinirajte 1 galon hladne vode s 1/2 šalice bijelog octa (možete koristiti manje vode i octa za manje bobica)



bobice u mješavini vode i octa u metalnoj posudi

Korak 2 - Potopite bobice u ovo sredstvo za pranje ocatom oko 10 minuta. Nježno miješam svoju rukom kako bih bila sigurna da sve bobice dobivaju malo octene ljubavi.

je ged test težak 2015

3. korak - Ocijedite bobice u cjedilo u sudoperu i brzo isperite. Ispiranje zapravo nije potrebno jer mala količina octa neće utjecati na okus, ali svejedno to radim.

jagode isprane u vodi u bijelom cjedilu

Korak 5 - Prebacite bobice na papirnate ručnike i pustite da se osuše na zraku dok se potpuno ne osuše.

sušenje bobica na papirnatom ručniku

Korak 6 - Suhe bobice čuvajte suhim papirnatim ručnikom u staklenoj ili plastičnoj posudi bez poklopca kako biste pospješili protok zraka u hladnjaku do tri tjedna! Možete ponovno upotrijebiti posudu u kojoj su bobice došle, samo pazite da je prvo operete!

Ove su bobice stare dva tjedna i pomalo su se skupile, ali još uvijek nemaju plijesni!

jagode u plastičnoj posudi

Ocat u ovom pranju jagoda ubija spore plijesni zbog kojih vaše jagode propadaju, tako da će trajati mnogo dulje, do tri tjedna u hladnjaku!

Dodatni savjeti kako vaše jagode dulje trajati

  • Pregledajte bobice prije nego što ih kupite. Ako bobice imaju sjaj i izgledaju svježe, vjerojatno će dulje trajati. Ako se jagode doimaju dosadno ili imaju uvenule stabljike, vjerojatno neće trajati sve dok želite da traju.
  • Kada kupujete bobice, okrenite posudu. Pljesnive bobice obično su na dnu gdje se sakuplja sva vlaga.
  • lijevanje kupina u plastičnu posudu

  • Izgnječene, pljesnive ili natučene bobice ne treba skladištiti jer će se plijesan proširiti na ostale bobice.
  • Vlaga šteti bobicama, zbog čega ih morate održavati suhima kako biste osigurali svježinu i dugovječnost.
  • Održavanje bobica na suhom i u hladnjaku usporit će proces oblikovanja i propadanja.
  • Povremeno provjerite spremljene jagode. Ako su bilo koje bobice na skladištu počele oblikovati ili pokazuju znakove da se pokvare, izvadite ih iz hrpe i vratite ostatak bobica natrag u skladište.

pomiješane bobice u bijelom cjedilu

Bonus savjet!

Čak i ako se vaše jagode ne lijevaju, mogle bi se početi skupljati uslijed gubitka vlage u hladnjaku. Možete ih vratiti u život i malo ih zgusnuti namakanjem starih bobica u ledenoj vodi 20 minuta!

jagode u ledenoj vodi

Mislim .. nisu dobri kao novi, ali izgledaju prilično dobro!

izbliza oprane jagode

nicki minaj i krotki mlin su se razišli

Ako ste uživali u ovom vodiču o tome kako učiniti da vaše jagode duže traju, slobodno upotrijebite svoje svježe jagode kako biste stvorili neke od naših omiljenih recepata s jagodama:

Recept za pranje bobica

Kako oprati svoje bobice tako da traju i do tri tjedna duže! Onyju treba 15 minuta! Vrijeme pripreme:5 min namakanje:10 min Ukupno vrijeme:petnaest min Kalorije:10kcal

Sastojci

  • 32 unci (907 g) svježe bobice
  • 1 galon (3785 g) hladna voda
  • 4 unci (113 g) bijeli ocat

Oprema

  • cjedilo

Upute

  • Kombinirajte vodu i ocat u velikom loncu ili posudi
  • Dodajte svoje bobice i pustite ih da se namaču 10 minuta
  • Lagano isperite bobice svježom vodom i stavite ih na neke papirnate ručnike da se osuše
  • Spremite svoje bobice u hladnjak i uživajte u njima do tri tjedna!

Bilješke

  1. Možete smanjiti ili povećati količinu vode i octa za broj bobica koje imate. Na primjer, ako trebate oprati samo pola litre jagoda, za pranje bobica možete upotrijebiti 4 šalice hladne vode i 2 žlice octa.
  2. Pazite da su bobice suhe prije nego što ih spremite kako biste se spriječili da se namoče
  3. Odaberite bobice koje nemaju nikakve znakove plijesni ili modrica za maksimalnu svježinu i dugovječnost
  4. Povremeno provjerite ima li loših plodova i odmah ih uklonite
  5. Osvježite stare bobice namačući ih u ledenoj vodi 20 minuta

Prehrana

Servirati:4unci|Kalorije:10kcal(1%)|Ugljikohidrati:1g|Natrij:96mg(4%)|Šećer:1g(1%)|Kalcij:57mg(6%)